Gör enkla våfflor med Cecotec

Ingredienserna du behöver göra cirka åtta våfflor är:

• 250 gr mjöl

• 12 gr färsk jäst

• 1 ägg

• En nypa salt

• 90 ml mjölk

• 140 gr smör vid rumstemperatur

• Vanilj eller kanel för att smaka degen

• 90 g pärlsocker (eller lätt krossat socker)

• Choklad, kakaokräm, sylt eller grädde medföljer

Vi börjar med utarbetandet:

Först måste du lösa upp jästen i den lite varma mjölken med hjälp av en sked tills den är väl integrerad.

I mixerens skål tillsätt mjöl, salt och smakämnen efter eget val (kanel eller vanilj). Tillsätt mjölken med jästen och ägget i mitten.

Börja knåda i cirka 5 minuter med medelhastighet tills du får en homogen deg. Nu måste du lägga till smöret lite efter lite tills det är helt integrerat. (Tänk på att detta recept också kan göras för hand, det tar bara ett par minuter till). Vid den här tiden blir degen lite klibbig men du bör inte lägga till mer mjöl.

Låt degen vila i skålen täckt med en fuktig trasa i cirka 2 timmar på en varm plats till dubbelt så stor. Efter denna tid är det dags att tillsätta pärlsockret och blanda igen med händerna eller en non-stick spatel.

Förbered bollar på cirka 80 gram och lägg dem på smörpapper. Täck igen alla bollar och låt dem vila i ytterligare 30 minuter.

Det är dags att förbereda varje våffla med vår Cecotec-allierade, sätt våffelmakaren på värme och placera en boll i varje hål för att göra sötsakerna. Stäng våffeljärnet så sprider de sig och kokar i ca 4 minuter . Denna punkt kan varieras beroende på hur du gillar dem, gyllene och skarpa eller mer ömma.

Nu är det dags att njuta av detta delikata söta mellanmål med den toppning som du gillar mest, smält choklad , färsk vispad grädde, färsk frukt eller sylt.

Visst när du har din våffelmakare hemma kommer du inte att kunna sluta göra dessa läckra sötsaker. Om du vågar förbereda den med din Cecotec-allierade, tveka inte att visa oss ett foto så att vi kan njuta av resultatet.

Och kom ihåg att Cecotec erbjuder dig ett brett utbud av hushållsapparater för daglig användning, upptäck dem och välj dina favoriter. Glöm inte att följa oss på våra sociala nätverk Facebook och Instagram.