Njut vid bordet med Boska: Cheese Fondue Recept

De har också velat utvidga sitt erbjudande med en annan av de älskande älskade passionerna: choklad. Detta företag har släppt en mängd redskap och tillbehör för att behandla denna delikata delikatess.

Idag vill vi fokusera på ost och ett av de mest kända redskapen för att njuta av denna delikata och välsmakande mat. Fondue är en typisk schweizisk maträtt som består av att doppa olika livsmedel i en blandning av smälta ostar . Satsen består av en liten keramisk gryta som är fylld med ostar och hålls smält tack vare ett ljus nedan. Med hjälp av spettarna introducerar vi bitar av bröd eller kött för att impregnera det med den smakliga blandningen.

• 200 gr Emmentalost

• 200 gr Gruyereost

• 200 gr kryddig Gorgonzola-ost

• 200 gr Vacherin Mont d'Or ost (vit komjölkost)

• 200 gr Appenzellerost (schweizisk koost med stark smak)

• 2 vitlöksklyftor

• 1 kopp torrt vitt vin

• ½ pressad citron

• 2 tsk majsstärkelse

• 2 Krisch spritproppar

• Muskot

• Peppar

• Bröd / grönsaker / skinka som medföljer

För att njuta av denna läckra smälta och heta blandning av ostar måste vi bara följa några enkla steg.

Börja med att skala vitlöksklyftan och gnugga dem på botten och sidor av en nonstick gryta. Tillsätt sedan det torra vitt vinet och låt det koka i några minuter. Leka och lägg till citronsaften.

Tillsätt nu alla typer av ost du har valt, skär eller riven för att få dem att smälta snabbare. Du måste röra så att den inte fastnar i botten.

Det är dags att lösa upp majsmjöl i Krisch-likören och sedan lägga till det i ostblandningen. Fortsätt värma och blanda väl.

När allt är integrerat och enhetligt, skicka det till fonduen som du har förberett med tända ljuset så att det förblir smält.

Krydda med muskotnötter och peppar efter smak och servera med brödet i bitar av bitstorlek för att börja doppa i den krämiga blandningen av ostar fulla av smak.

Erövra dina gäster med denna förrätt eller aptitretare. Dessutom kan du nu få den eleganta Nero-fonduen i stål- och träfinisher till ett mycket aptitretande pris tack vare QeChic-försäljningen. Missa inte det och upptäck alla köksredskap med otroliga rabatter!